Qué son Yin y Yang

La cúrcuma es una de las sustancias más poderosas que se ha utilizado durante miles de años en las tradiciones más antiguas, esto por sus especiales efectos curativos. Como en la medicinaayurvédica de la india, también es utilizada en la medicina tradicional china por sus propiedades sanadoras. Dentro del mundo de las especias, la cúrcuma es claramente la número uno en la cocina india siendo el ingrediente principal del curry (especia de color amarillo).

Acciones

La curcumina es uno de los ingredientes bioactivos más estudiados de la cúrcuma exhibiendo más de 150 actividades terapéuticas, las cuales incluyen propiedades antitumorales. La curcumina también atraviesa la barrera hemato-encefálica por lo cual puede tener un efecto protector sobre el cerebro ayudando a evitar múltiples patologías. Dentro de las enfermedades que se han estudiado que puede mejorar están el Alzheimer, Parkinson y el daño por accidentes cerebrovasculares (ictus). Su capacidad de promover la salud del cerebro se debe en parte a su potente rol antioxidante y antiinflamatorio.

Es probable que la curcumina sea una de las sustancias más útiles del planeta ya que su acción no se limita únicamente al cerebro sino a una amplia gama de enfermedades, incluyendo: enfermedades hepáticas y pulmonares, enfermedades metabólicas, problemas autoinmunes, enfermedades cardiovasculares y enfermedades inflamatorias. La curcumina ha demostrado también ser útil en la osteoartritis mejorando el dolor con dosis diarias de 200 mg. Otros estudios han evidenciado que es útil para disminuir los niveles de colesterol, suprimir trombosis y el infarto, mejorar los síntomas de esclerosis múltiple, y suprimir la formación tumoral, existiendo múltiples estudios que lo avalan.

Mecanismos

Hoy sabemos que en la raíz de muchas enfermedades está el daño oxidativo e inflamatorio, por lo tanto puede ayudar a modular múltiples patologías de tipo cardiovascular, articular e infeccioso. Su mecanismo de acción también se debe a que modula muchos genes(alrededor de 700) similar a como lo hace la vitamina D que influye en miles. Se ha postulado también que su efecto benéfico global sobre la salud se debe a que mejora la función de las membranas celulares y por ende muchos procesos metabólicos. También actúa al intervenir con moléculas de señalización de inflamación, proteínas de supervivencia celular y proteínas que trasportan iones portadores de metales.

Tiene además un efecto similar a algunos antiinflamatorios al inhibir la ciclooxigenasa -2 (COX2) y 5-lipooxigenasa( 5-LOX) modulando por ello el dolor y la inflamación.

Reparación neurológica

En estudios recientes de otro compuesto bioactivo de la cúrcuma, elaromatic-turmerone, se sugiere es capaz de aumentar elcrecimiento de células madre neuronales, las cuales juegan un rol crucial en la reparación neurológica. Esto es especialmente interesante en enfermedades como la demencia y el Alzheimer. En una investigación se demostró como la curcumina puede romper las placas amiloides e inhibir que se acumulen, lo cual es una de las características principales del Alzheimer.

Modo de usarla

Uno de los problemas que tiene la cúrcuma es su pobre absorción intestinal la cual se aumenta al mezclarla con pimienta negra o con sustancias grasosas. Se recomienda consumirla con comidas grasosas para mejorar su absorción. Es también importante consumir la cúrcuma completa y no solo uno de sus ingredientes bioactivos ya que como en muchos otros compuestos naturales, funciona mejor al tener todos sus elementos bioactivos presentes.

Conclusión

El creciente interés en la curcumina durante los últimos 50 años es comprensible si tenemos en cuenta los muchos beneficios para la salud a los que apuntan estudios e investigaciones sobre esta especia. De acuerdo con un cuerpo de estudios clínicos, la curcumina podría ayudar a: 

Biodescodificando la Columna Vertebral

Las emociones y sentimientos reprimidos pueden causarnos enfermedades como  gastritis o úlceras, pero también dolor de espalda. La columna vertebral en sí misma, representa simbólicamente “el soporte que sentimos en la vida”. La forma en que nos sentimos fuertes, comprendidos, apoyados por la familia, apoyados por los amigos, etc.

La biodescodificación, relaciona las molestias de la espalda y sus síntomas con emociones bloqueadas, con emociones y sentimientos no conscientes.

Las Vértebras cervicales

Se relacionan con la comunicación y como afrontamos la vida. Representan nuestra flexibilidad para cambiar, para superar, para enfrentar lo que se vive.

• Un dolor en el cuello indica negación, rigor, y obstinación. Así que pregúntate ¿Eres flexible o terco? Cuanto más obsesivo seas por hacer las cosas a tu manera y a tu modo y más te niegues a cambiar, más te dolerá el cuello. Y si amaneces con dolor en el cuello, no es que hayas dormido en mala posición, es por aquello que vienes pensando hace tiempo o unas horas antes en donde interviene tu necedad por no “cambiar en algo”…
• Si el dolor ocurre al nivel de los hombros, significa que existe una falta de apoyo emocional por parte de tus seres queridos. Te sientes sólo en ese importante proyecto, te sientes sin apoyo para hacer algo, necesitas amor y abrazos que te motiven. En el momento en que tu seguridad crezca y no necesites la aprobación de los demás, adiós dolor. Tú puedes.

Las Vértebras dorsales.

Estas vértebras suelen doler cuando nuestra vida diaria está llena por responsabilidades que no queremos, que no aceptamos. Y puede ser tan simple como lavar los platos, planchar o cualquier actividad que “no nos gusta”. O puede ser cargar con la responsabilidad de mantener a toda una familia, cuidar de alguien, realizar un trabajo que no nos complace. Pregúntate qué estás haciendo que no te gusta o con qué responsabilidad estás cargando que no aceptas ni disfrutas.

La parte central de la espalda, digamos entre el pecho y el ombligo, pero en la parte posterior, representan laculpa. Son las vértebras más pequeñas y menos flexibles de nuestra espalda. Los dolores en dichas vértebras, pueden deberse a angustia, estrés, inquietud, ansiedad, tristeza, pero sobre todo de culpabilidad por algo que hemos hecho o hemos dicho. Cuando te duelan estas vértebras, pregúntate en qué te has comprometido sin quererlo o por qué te preocupas más por los demás que por ti.

Las Vértebras lumbares.

Estas vertebras van desde tu cadera hasta tu coxis, esas que representan tu verdadera esencia y aquello que no puedes negar. Esta zona representa tu voluntad y tu equilibrio y hasta tu vida espiritual, tu verdadera naturaleza está determinada por esta zona. Un dolor en esta parte que te dice: “la verdad es esta….” Necesitas preocuparte menos por el dinero… Necesitas moderación en tu vida sexual…. Necesitas vivir en equilibrio…. Necesitas tener fe….

En una gran mayoría de los casos, tener un dolor en estas vértebras, significa: “estoy gastando mucho dinero y me preocupa acabármelo”. Y cuando ya sentimos “pinchazos”, es que nuestro miedo a quedar “pobres” es realmente grave.

Además de analizar si realmente tu vida es tan buena como la pintas, piensa qué fue lo último que compraste o en qué gastaste que te hizo sentir que estabas “gastando mucho”. El simple hecho de tomar conciencia de que el dinero viene y va y que llegará más y que por gastado en “aquello” no quedarás pobre, te anulará el dolor.

Por eso la espalda es la zona de la fe, de tu esencia, porque debes confiar en que el universo proveerá y que jamás faltará.

¿Eres constitución física YIN o YANG?

Nuestra constitución física es nuestra herencia energética. Viene dada por numerosos factores y no se puede cambiar. Según nuestra constitución, tendremos más facilidad para realizar una u otra actividad pero con el suficiente conocimiento podremos realizarlas todas.

CONSTITUCIÓN CON TENDENCIA YIN

• CUERPO: Tendencia a ser delgado y alto.
• PROPORCIÓN CABEZA/CUERPO: Cuerpo relativamente grande comparado con la cabeza.
• ESTRUCTURA ÓSEA: alta, huesos largos, delicados, ligeros y delgados.
• CONTORNO CARA: Más bien alargada y delgada.
• MANDÍBULAS: Delgadas y puntiagudas.
• MANOS: alargadas, más bien húmedas y frías.
• DEDOS: Si al cerrar los dedos de la mano vemos espacios entre ellos, es yin.
• PIES: Tobillos hinchados o tendón de Aquiles doloroso o de color violáceo.
• OREJAS: Pequeñas y lóbulos escasos.
• DIENTES: Múltiples problemas dentales, débiles, se carian y rompen fácilmente.
• LENGUA: pálida, blanquecina y muy húmeda.
• TEMPERAMENTO: Tendencia a ser más creativo, mental, artístico, emocional, pasivo, volátil, con actividades de origen intelectual y artístico.

CONSTITUCIÓN CON TENDENCIA YANG

• CUERPO: Tendencia a ser pequeño, denso y robusto.
• PROPORCIÓN CABEZA/CUERPO: Cabeza relativamente grande.
• ESTRUCTURA ÓSEA: Pesada, fuerte, con los huesos de los tobillos y muñecas robustos.
• CONTORNO DE LA CARA: De forma cuadrada o recdonda.
• MANDÍBULAS: Cuadradas.
• MANOS: Cuadradas y más bien secas.
• DEDOS: Cortos, sólidos y densos, y muy juntos unos con otros.
• PIES: Con durezas y uñas duras y gruesas.
• OREJAS: Grandes, con lóbulos pronunciados.
• DIENTES: Fuertes y con escasos problemas.
• LENGUA: amarilla o roja y de aspecto seco.
• TEMPERAMENTO: Tendencia a ser más dinámico, social, práctico, competitivo, con actividades que requieren movimiento.

Es posible que algunos tengamos tanto aspectos Yin como Yang
Es completamente normal. Durante muchos años, puede que hayamos consumido alimentos que sean tanto muy Yin como muy Yang, y por esto podemos tener las dos facetas.

LA CONSTITUCIÓN YIN Y EL PESO

Las personas con constitución Yin se liberan con más eficacia de lo que comen y rara vez tienen un peso excesivo.

• Deben tomar: alimentos tibios y neutros, algo de alimentos calientes, tomar moderadamente alimentos frescos y evitar los alimentos fríos.

LA CONSTITUCIÓN YANG Y EL PESO

Las personas con constitución Yang vibran con una energía de acaparar y acumular, y como podemos deducir claramente, de acaparar peso. Por eso, si estas personas escogen comer alimentos con esa misma energía centrípeta (especialmente los que poseen grasas saturadas: carnes, embutidos, huevos y quesos) engordarán muchísimo y tendrán mucha dificultad en poder perder esos kilitos de más.

• Deben de tomar alimentos frescos o neutros, pueden tomar moderadamente alimentos tibios, y evitar los calientes y fríos.

¡Deja de comer grasas si quieres librarte de ellas!

Sin embargo, puede que ya no comamos grasas y que aún alimentándonos casi totalmente de ensaladas, frutas, zumos y líquidos no consigamos rebajar un kilo... ¿Qué ocurre? Pues que la hemos consumido en el pasado -y ahora- ¡estamos congelando la grasa existente!

Los alimentos crudos enfrían, debilitan los riñones, apagan el fuego digestivo, entorpecen la eliminación de grasas saturadas existentes, impiden perder peso y crean una blanda acumulación de grasa congelada y exceso de líquido, ya que los riñones, debilitados, no hacen bien su trabajo.

¿Qué ocurre con el aceite de oliva (grasa) cuando se enfría? Se vuelve sólido. Así, nuestra grasa existente se endurecerá al enfriarse y será mucho más difícil que adelgacemos si comemos un exceso de crudo, ya sean ensaladas o frutas.

PRINCIPALES ERRORES DIETÉTICOS

• Desequilibrio de los sabores: Excesos de dulce, excesos de ácidos, excesos de salados, poco sabor amargo, ausencia del sabor insípido.
• Exceso de alimentos fríos: Alimentos de naturaleza fría, alimentos salidos del frigorífico, alimentos congelados.
• Exceso de grasas animales o vegetales saturadas: Son difíciles de digerir, provocan humedad o calor-humedad en el cuerpo y necesitan un fuego digestivo fuerte. Además, en exceso obstaculizan la función del Bazo-Estómago.
• Excesivo consumo de carnes: Consumimos un 50% más de carnes que hace un siglo.
• Exceso de productos refinados.
• Sustancias nuevas en nuestra alimentación.
• Excesiva manipulación de los alimentos
• Errores en la higiene alimentaria: Comer rápido, microondas, etc.

La Dietoterapia en medicina china:

Se realiza según estos criterios:

• Según la NATURALEZA: Caliente, Tibio, Neutro, Fresco y Frío
• Según el SABOR: Ácido, Amargo, Salado, Dulce y Picante
• Según su COLOR: Rojo, Amarillo, Verde, Negro y Blanco
• Según la DIRECCIÓN QUE INDUCEN
• Según el MERIDIANO DE ACCIÓN
• Según la constitución de la persona, la estación del año, la hora del día, etc.

Con conocimientos en dietoterapia energética, o bien, asesorándose por un profesional, podemos lograr el equilibrio con sólo unos retoques en nuestra alimentación.

EL CUERPO GRITA LO QUE LA BOCA CALLA

"La enfermedad es un conflicto entre la personalidad y el alma".

 Bach.

Muchas veces...

 El resfrío "chorrea" cuando el cuerpo no llora. 

El dolor de garganta "tapona" cuando no es posible comunicar las aflicciones.

 El estómago arde cuando las rabias no consiguen salir.

 La diabetes invade cuando la soledad duele. 

El cuerpo engorda cuando la insatisfacción aprieta. 

El dolor de cabeza deprime cuando las dudas aumentan.

 El corazón afloja cuando el sentido de la vida parece terminar.

 La alergia aparece cuando el perfeccionismo está intolerable. 

Las uñas se quiebran cuando las defensas están amenazadas. 

El pecho aprieta cuando el orgullo esclaviza.

 La presión sube cuando el miedo aprisiona.

 Las neurosis paralizan cuando el niño interior tiraniza.

 La fiebre calienta cuando las defensas explotan las fronteras de la inmunidad. 

Las rodillas duelen cuando tu orgullo no se doblega. 

El cáncer mata cuando te cansas de "vivir". 

Y tus dolores callados? Cómo hablan en tu cuerpo? La Enfermedad no es mala, te avisa que te estas equivocando de camino.

Todo YIN se acaba transformando en YANG y viceversa.

Nada es 100% bueno, ni nada es 100% malo.

(Haz click en la imagen y verás cómo cambia todo en un segundo)